Lebensmittelverarbeitung wie zu Omas Zeiten
Früher gehörte das Krautfass in jeden Haushalt auf dem Lande. Sie erleben wie Kohl mit dem tradtionellen Hobel zerkleinert wird. Außerdem erfahren Sie alles über die Technik des Fermentierens und dürfen selbst Kraut einmachen und mit nach Hause nehmen.
bitte geeignetes Gefäß wie z.B. Einmachgläser oder Steintöpfe mitbringen/p>
Referent: Peter Jannetti
um Anmeldung bis Do 15.10 wird gebeten
Haus im Moos
Kleinhohenried 108
86668 Karlshuld
Beginn: Uhr
Ende: Uhr
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